Strohgelb mit Grüntonen. Geruch von grünen Äpfeln bis zu Quitten, Hinweise von Hagebutten. Leichter Geruch von Mineralgehalt. Angenehmer und komplexer Wein mit einer bestimmten Säure und hoher Beständigkeit. Hauptgerichte mit Fisch oder Pilze, Weißfleisch, roher Schinken und Käse mittler Reifung. Bei 10-12°C servieren.
